关闭电源管理全局设置--高级选项里的CPU pci总线 恼人的电流声完全消失了  关闭这2个不影响CPU频 率动态变化的

问题描述

用户反应在单用电池的情况下,使用电脑时,在主板和电池接口的附近会发出电流声. 

原因分析

笔记本电脑的CPU在默认状态下是可以变频的,所以当单用电池的情况下,为了达到省电的效 果,进入系统后cpu通常是降频运行的.在当CPU与系统之间产生大量数据交换的时候,CPU会自动升高主频来更高速的完成数据处理,完成后就又会自动降 回省电的频率运行,这样一高一低的来回切换频率时会发出轻微的电流声,是正常现象. 

解决方案

1、开机进BIOS-Config-Power-CPU - Power Management- 把Automatic改为Disable 

2、如果不是移动使用的话,可以选择接上AC也可以解决. 

总结

BIOS改为DISABLE模式是为了将CPU的频率强制调到最高,所以就不存在升频降频的 来回切换,所以就不会发出声音了.但CPU一直处于最高频率状态后,会对电池的续航能力有所影响.另外,就是接上外接电源,由于Think机器预装有电源 管理的软件,所以当用户接上电源后,机器的电源管理软件,将会自动将主机调试到最佳性能状态,所以也会改善电流声.

平均绩点：总绩点÷总的学分

                     39÷15=2.60

美国研究生入学考试（GRE）：该测试针对申请生物，历史，护理，心理，物理，哲学，公共关系与广告，哲学与心理等专业研究生的学生。

经企管理研究生入学考试（GMAT）：该测试针对所有经管类本科毕业，欲申请工商管理硕士(MBA)的学生。

IB国际文凭课程International Baccalaureate (IB) ：国际会考（IB）文凭课程（DP）一项考察语言（英语、法语或西班牙语）的教育课程，同时也是进入美国大学一门重要的课程。全球134个国家超过 2，600所学校教授这门课，通常是在一些国际学校里。

IB向3至19岁的学生提供三种类型的课程。它们可以是单独教授，或者由IB世界学校统一教授。

    * 幼小项目(PYP) 从1997年开始，是给3至12岁的学生开设，目前有519所IB世界学校提供。
    * 中学项目(MYP) 从1994年开始，是给11至16岁的学生开设，目前有702所IB世界学校提供。
    * 学位项目从1968年开始，首次测试始于1970年，是为16至19岁的学生开设，目前有1，936所IB世界学校提供。

在中国，共有43所不同的学校开设IB课程。

雅思(IELTS)：是一项专业的国际性英语标准测试。澳大利亚，英国，加拿大，伊朗，新西兰以及南美的大多数教育机构都接受雅思成绩。在美国，超过2，000所学术机构和一些其它专业机构认可雅思。学生可以选择参加雅思考试而不用参加托福。

国际招生辅助表格International Student Supplement：美国以外的学生申请美国大学必须包括的一份表格。这份表格由学生的老师或者高级顾问填写，需要包括学生的学业、资格证书等信息。

常春藤盟校Ivy League Colleges： 常春藤盟校共有8所，都是一些享有优秀教育名声的私立大学，吸引了许多高素质的学生。他们是：(1) 布朗大学; (2) 康乃尔大学; (3) 哥伦比亚大学; (4) 达特茅斯学院; (5) 哈佛大学; (6) 宾夕法尼亚大学; (7) 普林斯顿大学 (8) 耶鲁大学。

大专院校Junior Colleges：在美国，大专有时是指美国大学的社区学院，是一种两年制的高等教育，它主要提供学术，职业和专业技能的教育。这类学校能给的最高学历一般是大专文凭（美国大学修满二年课程毕业证书），但是许多大专学院的学生会继续接受大学教育，将其部分或所有的学分从大专学院转到四年制的大学。

法学院入学考试Law School Admission Test (LSAT)：是由美国法律学院理事会管理，所有美国律师协会承认的律师学校及大部分加拿大法学院要求申请人参加的考试。

文理科大学Liberal Arts Colleges：文理科大学是一些着重于本科文理教育的重点大学，目的在于传授一些常识和培养智能的教育。共有265所文理大学，大部分是私人的，27所公立学校。

低年级课程Lower division（也叫lower level 或 breadth requirements）：一般的预备课程，通常是给本科前两年的学生读的。这些课程一般有100到200种。

专业课Major：一些特定的，针对本科学位，强调其专业性的课程。

硕士学位Master’s Degree：硕士学位颁发给那些成功完成2年有时为18个月的研究生课程的全日制学生。学生在获得学士学位之后可进入研究生学习阶段。

副修课Minor：除了专业课程外，某学科的一些附加课程，通常和专业相关，但并不一定。学生的副修需要上的核心课程度一般要比专业的核心课低，但是预备课程要多一些。

国立大学National Universities：提供所有本科专业，研究生和博士学位教育的学术机构。在美国共有262所，其中164所为公立大学，98所为私立大学。

学季制Quarter System：一些大学采用学季制度，就是一年四个10星期制的学习。你通常需要参加其中的3个，但是可能4个学期都参加可以提前毕业。这通常也叫做“三学期制”。

先修课程Prerequisites：必须在参加专业课之前修读完的课程。

公立学校 vs.私立学校Public vs. Private Universities：公共学校一般为州立大学或学院。这些机构的资金大部分从他们所在的州那里获得。另一方面，私立大学不从州政府或联邦政府那里获得相应的资金，而是从一些私人机构或者捐助人那里获得经济支持。

地方院校Regional Universities：这些机构，像国立大学一样，提供整个本科和研究生课程的学习。但他们中几乎不提供博士教育。在美国共有 572所地方院校，他们根据地域分为四类：北部，南部，东部，中西部。这是因为他们往往将学生从各州中分离出来。

注册登记处Registrar：大学注册办公室负责记录所有学员信息并将此纪录用以学院、系、学生和全体教师。注册，成绩，课程信息，学生信息纪录（包括成绩报告单），集会，学校政策等这类项目是由这个办事处支持维护的。注册登记处也会为大学课程进行教室的安排使用，排课表，考试时间表，另外也会提供一些学生和教师的数据报告。

滚动录取Rolling Admissions：滚动录取使许多大学采取的一种政策，来承认新生已被录取至本科。一旦一项申请结束之后学校会尽快做出录取决定。没有具体的截止通知日期。

滚动录取的好处是学生可以在高三那年夏季至学期中之前的任何时候结束他们的申请，同时他们可以有更多时间提交申请，认真回顾申请以及不会因为截止日期临近而感到焦虑。学校会源源不断收到申请而不是突然在一两个高峰期一下子收到，这样学校也有更多时间研究每一份申请。

美国大学本科标准入学考试（SAT）：SAT就是美国大学本科标准入学考试，帮助大学评估侯考的学生。学生们可以选择 ACT或者SAT。大多数学校两者都接受。（见下文）

美国大学本科专项标准测试(SAT II)：SAT II是由一系列超过20种不同的测试组成，主要针对特定的科目，比如英语，历史与社会科学，数学，物理学和语言。每一项课目的测试为1小时，全都由多项选择题组成，为时40分钟。另有20分钟为写作部分。

许 多院校采用专科测试（SAT II）来确认课程的安排。一些院校指定SAT II其中的一些科目（一般为2到3门）来确定课程安排；另外的院校则允许学生选择参加哪一些测试。这些测试为你和学校都提供了一种可信的方式，帮你知道怎么去准备某一学科在大学中的学习。再结合其它背景信息（你的高中记录，SAT成绩，老师推荐等），可以提供一种可靠的方式去评估你的学业情况，以及较好地预期你在某一学科领域将来的表现。

学期制Semester System：大部分大学采用学期制，即一学年两个主要学习周期——秋季和春季。每一学期为16至17周的学习。也有可能夏季有一个较短的非强制性的学习周期。

学生签证Student Visa：学生在其自己的国家可获得美国领事馆或大使馆颁发的F1签证，准许他进入美国国境。在获得许可且学生提供了恰当的财产文件之后，大学会签发I-20表格（一种官方合法文件）允许学生向大使馆申请F-1签证。有了这些，他就可以在允许的时间内逗留美国进行学习。

托福（TOEFL）：该测试为不在美国或其他英语国家学习的学生申请参加。托福考试可以代替雅思成绩。（参加上文）

加州大学系统UC System：加利福尼亚大学是一所位于加州，采用公立大学制度的学校。在加州高等教育计划中，加州大学是该州

高年级课程 Upper division （upper level）：这些课程少了普遍性更具专业性。他们通常是为本科后两年的学习所开设的。这些课程通常有300或400，或更多。

 候补名单 Waitlist：申请人收到大学校方来信，说明尽管他未被录取，但他被列入一份候选名单，如果一旦有被该校录取的学生放弃名额，该申请人将优先被录取。在一些非常顶级的学校，候补名单不常被用到，因为这些学校学生接受录取的比例相当高。候补名单一般在四月份左右发放，否则就会有常规申请的录取信/拒绝信。
 

1、【口水鱼的做法】

原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红 油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。

1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成 碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。

2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。

3、在大钵中放入盐、味精、 白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。

4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散 炒熟。

5、捞出沥干油后装入碗中。

6、淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎即成。

7、拌匀即可


2、 【水煮鱼的做法】

（一）

1.买来鲤鱼，切成鱼片。

2. 给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道）

3.少许水烧开，放入鱼片烫熟（8 成即可），立即捞出。装品锅，水不要。

4.将很多（大量）油烧热后加干红辣椒和花椒若干（视个人口味来订），待油锅中辣椒颜色略微变黑的 时候，将油浇在鱼片上面。

5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。而自己在家里吃的话，豆 芽就可以免了。

6.油刚浇上去的时候，因为油温高，小心不要让油溅出来烫到你自己，所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。

（二）

豆 芽，或自己喜欢的蔬菜姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量，豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料 酒、酱油、醋少许、食用油另需：生粉、料酒、盐少许，蛋白一个

1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用 少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制)

2、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一 下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。

3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、 葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐 和味精调味(要尝一下咸淡)。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

4、 另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)。待油热后，关火先晾一下。然后加入多 多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。

5、辣椒颜色快变时，立即关火，把 锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中，小心烫!! 吃吧!!

注：

1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过 即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。

2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色 红亮。

3、腌鱼时，不可放太多盐，会咸，而且也会破坏鱼肉的鲜美。

4、我觉得，花椒和辣椒都香，所以还是要炒一下再泼油 比较好。

（三）

鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生 油）、料酒刀（快刀）、锅（铁锅）、盆（深盆）

1、把鱼洗干净，注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净，然后从尾处片开，把鱼一剖为二，把鱼 骨取出，从尾部开始片片儿，鱼片以大而薄为最佳。

2、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面，拌均。为了提鲜，放入少许糖和味精，加 少量料酒（最好黄酒），腌制20~30分钟。

3、将洗好的豆芽洗好，在开水里过一下，捞起备用。

4、锅内放大量油（LD 看了好心疼），待油9成热后，先放入腌好的鱼头，炸熟后放入盛有豆芽的盆内，然后接着在油锅内放入适量的鱼肉，滑开后捞至盛有豆芽的盆内，直至把所有鱼肉 滑完。

5、将花椒放入锅内炸至8成熟的时候，放入辣椒段儿，待辣椒炸至深红色，将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中，刹时厨房内就弥 漫了水煮鱼的香味，完成。

（四）水煮鱼最简易的做法！

1.鲤鱼收拾干净，切片儿。我切的不够薄，不过还可以啦。

2. 鱼片用盐腌，入味，不咸不好吃啊！

3.做水，煮鱼片，到鱼片熟为止，不要太老呀，大概三分钟吧。

4.另用一锅，做油，好 多好多油，一定要能全部浸过鱼片才成。

5.准备一个大盆，里面放上葱、姜、蒜、抄好的豆芽菜等。

6.把煮好的鱼片放在盆 里，最后倒入从饭馆带来的辣椒，倒热油。


3、【煎鱼的做法】

最常使用的材料：非洲鲫鱼、青蒜、姜片、蒜头。清洗 鱼，在鱼腹添加蒜头两个，（蒜头要拍开）。旺火油锅，加入少许姜片、蒜头。抄香后将清洗整理好的鱼放进锅中。注意油不要太少，鱼下锅后火一定要旺。爆到鱼 皮金黄色，这时有香味飘出。这时，将鱼用搁到锅的一边，可以看到锅底还有少许油，将洗净切好的青蒜的茎部倒到锅中爆炒几翻，然后将鱼和青蒜搁到一起，加入 盐、味精、拍好的几个蒜头，加入一点酱油翻炒几次后加水饨煮（注意不要加太多水，火也不用太旺了）。等到汤汁变浓了，加入青蒜尾少许。在轻翻炒后就可起锅 了。


4、【海蒸鱼的做法】

鲜鱼，1条，姜片25克香菇25克，黄酒15克，白糖、精盐、 味精、笋片、熟火腿片、麻油适量，胡椒粉少许①将鱼刮鳞去腮，内服洗净；②将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片，再加黄酒、白糖、精盐、味精、 胡椒粉，一起拌和放在桂鱼身上上笼用旺火蒸约15分钟，出笼后，淋上麻油即可


5、【雪鱼的做法】

第一种做法：雪鱼去皮改切成小块，用盐，白胡椒粉，柠檬拌上。 鱼块刷上黄油，上烤箱，在180摄氏度温度下烤20分钟，取出后，用明火焗，直至上有金黄色即可。特点：雪鱼是深海鱼，营养价值很高，且口感鲜嫩，无刺， 黄油鲜香。

第二种做法：1、从超市买来大块的银雪鱼，洗净备用。2、将鱼块去皮去刺，切成一寸见方的大块。把渗出汁液倒出。加入一个鸡 蛋、淀粉少许。并根据自己的口味加入各种调料，我一般都放酱油、醋、料酒、盐和五香粉。搅拌均匀，留出5-10分钟让鱼肉充分入味，就可以煎炸了。4、我 一般使用橄榄油来煎炸，颜色比较漂亮。煎好的鱼外焦里嫩，入口即化。吃的时候还可以蘸椒盐或自己喜欢的其他佐料。试试吧，当鱼肉吃到嘴里时，你一定也会发 出快意的感叹！

第三种做法：1、原料：银雪鱼肉、山药、青红椒、葱、姜片；2、调料：李锦记鸡粉、料酒、色拉油、精盐、清汤、生粉；做 法：1.将山药去皮切成小粒，雪鱼切成小粒、青、红椒切粒。2.锅内放油烧热，下葱、姜炒香，然后放入雪鱼、山药、青、红椒、调料同炒至熟，勾芡即可出 锅；4、特点：色泽洁白，清淡爽口，有补脾胃、益肺肾的功效。


6、【糖醋鱼的做法】

鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等。

糖醋鱼非常 讲究刀功，家庭做糖醋鱼只需打深刀，多开几刀就可以了，不必太讲究刀工。

开好刀的鱼用料酒和家用调料（盐、味精、花椒）调味，然后再洗水 漂干净，鱼仍然保持本味，将水沥干后，放到油锅内炸，直至炸脆为止。

油的用量比较大，否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量 的盐、勾芡汁，浇在炸好的鱼身上。

一份香喷喷、红艳艳的糖醋鱼就可以上桌了。糖醋鱼口味特点是甜中带酸，鱼味淡，勾汁味浓，不再有鱼的本 味。


7、【红烧鱼的做法】

一般可用来红烧的鱼品种就比较多，象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼 等均可。

把宰杀干净的鱼打花刀的。

红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不必太多。

然 后向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味，接着放入酱油。

等锅内水温升上来时，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。不仅起到软化鱼骨的 作用，还有去腥的功效）。

烧的时间一般为五分钟左右。烧好后，锅内高汤已浓缩的只剩部分汁，颜色呈深红色，因为有炖的过程，所以红烧鱼比 较入味，味浓。

红烧鱼的口味特点是香嫩酥软，味浓，适合任何人群。


8、【酸菜鱼的做法】

川菜中的一道名菜。它是连汤一起上的，“水煮鱼”跟它有点相 似。一般鱼品种用青鲩，草鱼，胖头等。

将鱼洗净去骨，切片，然后用盐、味精将鱼片拌好，再用玉米淀粉上浆。接着把酸菜洗干净。（注：大超 市有酸菜卖）。

锅内放少量油，炸生姜、大蒜，接着放酸菜炒一下，再加高汤。先将酸菜煮两分钟，把味调好，然后将鱼放进锅，开锅两分钟即 熟。

喜欢吃川菜麻味的朋友还可放些胡椒粉进去。


9、 【花椒鱼片的做法】

材料：鱼身肉（青鱼，草鱼，鲤鱼，才鱼），金针菇（青笋片）适 量，干尖椒，花椒

１，腌制鱼片：将鱼身，切成薄片，加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀，腌１５－３０分钟。

２，做底 料：将金针菇（青笋片）烫熟，取出后置于汤碗（鱼大的用盆）内。

３，烫鱼片：置中放入清汤，加盐，姜丝，鸡精调味。待汤沸后，放入腌制好 的鱼片。九成熟连汤盛入已垫有金针菇（青笋片）的汤碗内。

４，做味料：放油入锅，稍热就加干尖椒，翻炒几下（不能拖，否则干尖椒变黑，色 不好），再加入花椒，同样翻炒几下（不能拖，否则花椒很容易变苦，味差）。

５，起锅：将味料倒入鱼片上。端上餐桌。

特 点：鱼肉鲜嫩，入口即化，又香又麻又辣！


10、【葱油鱼的做法】

鲈鱼一条，约一斤多即可，洗剥干净；生姜去皮，切数片；葱，切 细，半小碟；酱油、黄酒、醋、老抽、精盐、味精

第二步，蒸先在鲈鱼身上平行切入数刀，不要太深，翻过来也切将 黄酒、盐、味精均匀抹在鱼身上，在鱼身开口处塞入生姜让平躺在盘子里放锅里蒸，锅里的水不要太多，约20-30分钟量

第三步，加油；鱼眼 突出的时候差不多蒸熟。这时候起锅，盘子里会有些汁水，倒掉些，撒葱，加适量老抽、醋把锅里剩水倒掉，起火热油，油气冒起，把油均匀浇在鱼身上。


11、 【糖醋脆皮鱼的做法】

鲜鱼1000克，植物油70克，酱油45毫升，料酒20毫升， 醋50毫升，胡椒粉2.5克，盐6克，味精2克，糖100克，葱花10克，姜米5克，蒜泥15克，淀粉15克。

1.将鱼去鳞、鳃，净膛洗 净，两面打成牡丹花刀，用葱、姜（拍碎）、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜，用水淀粉拍好。

2.油烧7成热时，鱼下锅炸熟，取出。待 油热至8成时将鱼复炸至酥脆装盘。

3.锅留底油，下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋，待汁开时勾芡，冲入沸油， 将汁浇匀在鱼身上即成。

特色：金红色，外脆里嫩，酸甜咸鲜。


12、【剁椒鱼头的做法】

新鲜胖鱼头（又名雄鱼、大头鱼）鱼头一个特别提示：鱼头一定要 新鲜，不宜长时间置入冰箱。精致剁辣椒、姜、味精（或者鸡精）、食用油、蒸鱼豉油、生抽

1、将鱼头剖开，去腮洗净，沥干放入盘中。

2、 将精致剁辣椒均匀铺在鱼头表面（可依口味决定多少）。

3、加入姜丁、盐（少量，因为剁椒里有很大盐分）、味精、蒸鱼豉油、食用油和少量清 水。

4、将盛鱼盘放入冷蒸锅中（忌高压、热锅），猛火，上大汽后蒸8－10分钟。

5、起锅，淋上一汤勺生抽，小香葱点缀 即可。


13、【火锅鱼的做法】

鲜活草鱼1条（约1500克）或花鲢鱼（2000克）、火锅底 料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱 节100克、油酥黄豆40克、鸡精20克、味精15克、白酒25克、盐适量、白糖8克、料酒100克（或啤酒半瓶）、干细豆粉60克、色拉油800克。

1、 鱼宰杀后治净，剔下两扇净肉，剔去腹刺，用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片；鱼骨斩成大块，鱼头劈成4-6块，加少许盐、白酒码味几分钟，用清水冲去鱼 块上的血污粘液，然后粘匀干细豆粉。泡酸菜切成薄片，葱切成6厘米的段。

2、锅置旺火上，倒入油烧至六成热，先下蒜片、花椒爆香，再下 郫县豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香，然后将鱼骨、鱼片分别放入锅中；待鱼片表面凝固成形时，速加清水1500克，再放入料酒、火锅底料、干辣椒 节、鸡精、味精、精盐、白糖、葱节等调料，起锅倒入火锅盆中，最后撒入油酥黄豆即可上桌。 鱼用干油碟蘸食。干油碟用干辣椒面、熟白芝麻、油酥花仁碎颗、味精、小葱花、香菜末、火锅原汤调制而成。

红鲢、西红柿、地瓜粉、盐、酱 油、麻油

１、前期工作：红鲢切段（最好３厘米宽，７厘米长，千万不可切太短，否则鱼刺又细又长）洗净，放在碗内用酱油腌泡入味。至少要泡 半个小时，其间要翻动几次，使鱼肉充分接触酱油。

２、煮时：西红柿洗净切块。

３、先放少许油，西红柿加少许盐小炒一下。 之后放入水，等它烧开。（有的人觉得红鲢比较腥，可以加姜片。）

４、在等水的时候，放一些地瓜粉在碗内，加一点点的水，使其融化，成糊 状。使鱼块充分沾染到地瓜粉。（地瓜粉非常容易化，所以一定要一点一点地加水，千万不可一下加入许多水。）

５、水开后，把鱼一块一块地放 入锅中，翻动，并根据需要再加一点盐。最多３分钟之后，可以装锅。

６、加入少许麻油，味道更鲜美。


13、【柴把 鱼的做法】

鲜鱼肉200克，水发香菇75克，冬笋50克，熟火腿25克, 青蒜叶适量，鲜姜25克，猪油50克，料酒25克，鸡油25克，水淀粉50克，胡椒粉少许，盐、味精、鸡汤、葱姜汁各适量。

1.鱼肉切成 3厘米长的粗丝，加料酒、葱姜汁、盐、味精腌入味；

2.香菇、冬笋、火腿、姜均切细丝；

3.用青蒜叶将姜丝、火腿丝、香 菇丝、鱼丝捆绑在一起，共分成24捆；

4.用刀将两头切下，整齐排入碗中，加鸡汤、盐、味精、葱姜汁、猪油、料酒、胡椒粉上笼屉蒸熟，码 整齐，将鱼头、鱼尾用水焯好，复位；

5.蒸鱼的主料滤净，倒入锅中烧开，水淀粉勾芡，淋名油浇在鱼肉上即可。

特点：肥嫩 细腻，口味鲜美 菜系：湖南菜


14、【松鼠桂鱼的做法】

桂 鱼 200克 料 酒 2克松 子 10克 胡椒粉 少许番茄酱 10克 植物油 500克湿淀粉 40克 (实耗50克) 食 盐 适量 食 醋 15克

1． 将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去 骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的4/5，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。

2． 将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉（少许）涂匀。

3． 炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将有花刀的一面朝上 摆在鱼盘中，装上鱼头。

4． 将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中。 5． 炒锅中留少许油，放入少许清汤，加食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。

15、 【啤酒鱼的做法】

活鱼(肉质细嫩为佳)辅料：青红椒、西红柿；盐、料酒、花生 油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精

1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块；

2、坐锅点火,倒油油 热后放入鱼煎一下；

3、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟, 开锅后加入西红柿、香油即可。


16、【鸳鸯鱼枣的做法】

净鱼肉200克。配料：油菜叶150克。料酒10克，精 盐1克，鸡蛋清3个，干玉米粉20克，面粉少许，红曲粉少许，花生油500克(约耗30克)。

1.将净鱼肉片成厚3分的片，切成长1寸、 宽3分的长方条，放入碗中，加入料酒、精盐各少许，腌5分钟左右。用水将油菜叶洗净，切成细丝。

2.将鸡蛋清放入盘中，用筷子抽起，呈雪 白泡沫状，然后加入玉米粉，拌匀成高丽粉，分放在两个碗中，其中一个碗内加入红曲粉，拌匀呈红色。

3.坐煸锅，注入250克花生油，烧至 七成热，下入油菜丝，炸成深红色时捞出控净油，撒在圆盘中。

4.坐煸锅，注入500克花生油，烧至四成热，将鱼条先沾一层面粉，再分成 两份：一份裹满高丽糊入煸锅中用温油炸熟捞出，控净油；将另一份鱼条裹满含有红曲粉的高丽糊入曲锅中用温油炸熟，捞出控净油，在圆盘的油菜松上面分两边码 上红、白两色鱼条，即成鸳鸯鱼枣造型。

I18N－－ 是“Internationalization”的缩写，由于 “Internationalization”单词较长，所以为了书写简 便，通常缩写为“I18N”。中间的 18 代表在首字母“I”和尾字母“N”之 间省略了 18 个字母。单词“Internationalization”翻译成中文是“国际化”的意思－是使产品或软件具有不同国际市场的普遍适应性，从而无需重新设计就可适应多种语言和文 化习俗的过程。真正的国际化要在软件设计和文档开发过程中，使产品或软件的功能和代码设计能处理多种语言和文化习俗，具有良好的本地化能力。

G11N－－ 是“Globalization”的缩写，由于“Globalization”单词较长，所以为了书写简便，通常缩写为“G11N”，中间的 11 代表在首字母“G”和 尾字母“N”之间省略了 11 个字母。单词“Globalization”翻译成中文是“全球化”的 意思－是使产品或软件进入全球市场而进行的有关的商务活动。包括正确的国际化设计，本地化集成，以及在全球市场进行的市场推广、销售和支持的全部过程。企 业通过全球化实现其全球化发展战略，实现全球化业务，扩大市场规模，降低软件成本，提升综合竞争力，展现企业发展实力，增强用户信心，树立市场形象。

L10N－－是“Localization”的缩写，由于“Localization”单词较长，所以为了书写简便，通常缩写为“L10N”，中间的 10 代表在首字母“L”和 尾字母“N”之间省略了 10 个字母。单词“Localization”翻译成中文是“本地化”的 意思，是将产品或软件针对特定国际语言和文化进行加工，使之符合特定区域市场的过程。真正的本地化要考虑目标区域市场的语言、文化、习俗、特征和标准。通 常包括改变软件的书写系统（输入法）、键盘使用、字体、日期、时间和货币格式等。

言论自由，希望大家多多补 充。。。。。。。。。。。。。最终形成一个精简、全面的描述。

In Win7 changes as:
1) Control Panel
2) Ease of access center
3) Change how your keyboard works
4) Make keyboard easier
5) scroll down to:
6) Underline Shortcuts checkbox

<body>

   <div id="container"></div>

</body>

CSS样式表中

body{font-family: "Verdana", "宋体","sans-serif";font-size:12px;color:#000;text-align:center;padding:0; margin:0 auto;}

container{

margin:0 auto;

text-align:center;

}

首先下载宋体（因为苹果下面默认的没有宋体，需要下载），下载后载photoshop里面输入 文字，设置下大小，但是还是没有出现windows下面的那种字体效果，在这里需要注意下：在字符里设置水平缩放107％，垂直缩放105％，这样就和 windows下面的宋体样式就是一样了。

很早很 早就有人用图片来做11px的清晰简体/繁体中文字体,其实用css定义更方便.

在ps中,字体要选择”细明体”.”新细明体”,而 css中直接使用显然不行,经过我摸索,以用PMingLiU设定.也许早有此方法,那就是我太后知后觉了.

11px的清晰中文小字体的 css设置如下.

.cfont11 { font-size:11px; font-family:PMingLiU; }

我 在标准XP_SP2;Windows2003_SP1;IE6;IE7;FireFox2;Opera9下多方测试,都可以正常显示.因为XP和 2003简繁体系统都包括PMingLiU这个字体吧.